Belhaven Brauerei
Belhaven oder „Wunderschöner Hafen“ liegt in der nähe der Ost Lothian Küste Schottlands ungefähr 30 Kilometer von östlich von Edinburgh. Seit fast 300 Jahren wird dort Bier gebraut und nur aus den feinsten lokalen Gersten und ausgesuchtem Hopfen.
Gegründet im Jahre 1719 ist Schottlands älteste noch arbeitende Brauerei.
Mit viel lokaler Gerste, feinstem Wasser aus dem Brunnen der Brauerei, Zugang zu den Märkten auf und ab an der Küste – Belhaven war und ist immer noch ein geeigneter Ort um Bier zu brauen.
Ich mag die Biere. Einige haben interessante Geschmacksrichtungen.
Aber das nächste mal wenn ich in Schottland bin – werde ich auf jeden Fall einen Brauerei-besuch mit auf die Liste setzen.