Alkoholgehalt: 5.1 %
Diese traditionale Ale wird mit einer Auswahl farbiger Malze gebraut um dieses charakteristische tolle Bier zu produzieren. Komplexe Aromen von Lakritze und Rum und Rosinen-schokolade. Ein Geschmack nach Früchte-Kuchen mit Spuren von Kaffee, der im Überfluss in diesem Bier enthalten ist.
ist eine unabhängige Brauerei gegründet 1996 von John Murphy. Die Brauerei ist in ehemaligen landwirtschaftlichen Gebäuden neben der St. Peter´s Hall in Bungay, Suffolk, England.
die Brauerei produziert Fass Ale´s, ist aber am bekanntestes für ihre Kalt-gefilterten Flaschen Biere.
Die ovale Flaschenform basiert auf einer Gin Flasche aus dem 18. Jahrhundert von Gibbstown bei dem Delaware Fluss nahe Philadelphia, wobei auch eine runde Flasche gebräuchlich ist.
Für Münsteraner – eine Auswahl der Biere von St. Peter´s findet man z.B. hier: GUT Getränke in Roxel
