Rum Tasting im Aposto Münster
Mein erstes Rum Tasting – und mein erster Besuch im Aposto.
Erster Eindruck beim betreten des Lokals ist positiv. Besonders die aufmerksamen Angestellten machen den Eindruck bleibend. Die Einrichtung gefällt.
Wir sind zu früh und trinken zu beginn erst noch ein Bier. Die Auswahl ist eingeschränkt – aber an der Karte kann man Erkennen, das es auf jeden Fall Cocktails gibt. Werde ich bei einer anderen Gelegenheit ausprobieren.
Das Tasting startet in angenehmer Runde. Es stehen eine Auswahl an Rum´s zur Verfügung – und unser Experte macht den Eindruck als wenn er genau weiß wovon er redet.
Ich hab auf jeden Fall eine Menge über Rum gelernt.
Es gab folgende Rum´s zum testen:
Plantation Barbados 5
Herkunftsland: Barbados Alter:5 Jahre, Alkoholgehalt: 40%, Aroma: Dörrobst, Bananen, Vanille, Toffee
El Dorado 12 aus dem Hause Demerara Distillers
Herkunftsland: Guyana Alter:mind. 12 Jahre, Alkoholgehalt: 40%, Aroma: Vanille, Sherry, Tabak, brauner Zucker, Honig, Zimt, Nelke, Muskatnuss
Ron Relicario Supremo 15
Herkunftsland: Dominikanische Republik, Alter 15 Solera, Alkoholgehalt: 40%, Aroma: Karamell, Pfeffer, Mandel, Orange
Havanna Club Pacto Navio
Herkunftsland: Kuba, alter: Nicht bekannt, Alkoholgehalt: 40%, Aroma: Zimt, Zitrusfrüchte, Gewürze, Trockenfrüchte
Mezan XO
Herkunftsland: Jamaika, Alter: 4 bis 23, Alkoholgehalt: 40%, Aroma: Banane, Eiche, Melasse, Tropenfrüchte
Origines 8y
Herkunftsland: Panama, Alter: 8Jahre, Alkoholgehalt: 40%, aroma: Kakao, Vanille, Zitrusfrüchte
Botucal Mantuano
Herkunftsland: Venezuela, alter: bis zu 8 Jahren, Alkohohlgehalt: 40%, Aroma: Pflaume, Eiche, Tropenfrüchte, Vanille
Liebl Bavarian Rum
Herkunftsland: Deutschland, Alter: 3 Jahre, Alkoholgehalt: 40%, Aroma: Rosine, Banane, Kokosnuss, Birne, Toffee
Einige diese Spirituosen waren extrem was für mich – wobei meine Vorliebe für schweres und Süßes doch wieder deutlich gewonnen hat.
Mein Favorit war gestern Abend – Origines 8y
Platz 2 belegt von zwei Rum´s – Botucal Mantuano und Plantation Barbados 5
Wenn die Zeit gekommen ist werden wir den Trünken einzelne Beiträge zugute kommen lassen.
Zum Aposto –
